宁夏新东方技工学校是经宁夏回族自治区人力资源与社会**厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。宁夏新东方技工学校隶属于新华教育集团,集团创办于1988年。 宁夏新东方技工学校专业分为三大类: 中餐厨师类: 以培养厨师长、*菜大厨、*菜主厨人才为目标,培养能够熟练制作*菜、市场流行菜,掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。本专业以实践操作为主,主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴,从基本功开始练习。学习时间可以是三年、两年、一年、短期几个月等。 西点蛋糕烘焙类: 以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作;如法国的马卡龙、意式提拉米苏如慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作;如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花。学习时间可以是两年、一年、半年、短期等。 西餐类: 以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创..
主要市场:
主营产品或服务:公司主要经营厨师培训,西点培训,西餐培训,